féminine

Une recette légère de galette prête en 10 minutes !

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients pour 1 personne :

1 cuillère à soupe de son d’avoine, 1 cuillère à soupe de fromage blanc, une pincée de sel, une pincée d’herbes de Provence, quelques graines de sésame et un œuf entier.

Préparation :

Dans un bol, mélanger le son d’avoine et le sel. Ajouter le fromage blanc et un œuf entier. Mélanger à nouveau. Dans cette préparation, verser une pincée de sel, une autre d’herbes de Provence bien sèches et une pincée de graines de sésame. Dans une poêle antiadhésive, verser un peu d’huile et étaler à l’aide d’un sopalin. Déposer votre préparation au centre de la poêle. Laisser dorer quelques minutes de chaque coté.

Nos suggestions :

En ce qui concerne l’œuf, il est tout à fait possible de n’utiliser que le blanc. La crêpe sera aussi bonne et un peu moins rassasiante.

Source: medisite.fr